什么是半糖葡萄酒?
半甜葡萄酒指的是含糖量12～45g/L的葡萄酒。半甜葡萄酒按照颜色可以划分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒，含糖量较高，喝起来能品尝出甜味。 半甜葡萄酒发酵的过程中，葡萄中的果糖和葡萄糖会转化为酒精。要想保留一定的糖分，需要在发酵彻底完成前，终止发酵。可以在后期通过升高温度的方法杀死酵母菌，从而停止发酵。这样，半甜红葡萄酒就可以酿造出来了。 在剩余糖分上，半甜型葡萄酒高于半干型葡萄酒，一般含糖量在 12-45 g/L 之间。与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。饮用时有甘甜、爽顺感。与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡，这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。
半糖葡萄酒又名半甜红葡萄酒 半甜红葡萄酒是一种低甜度的红酒，指的是含糖量大于12克/升、小于等于45克/升的红葡萄酒。 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒，颜色依次由深至浅。按甜度可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
半甜型葡萄酒， 是格鲁吉亚传统葡萄酒 的一大特色， 就连法国人也对格鲁吉亚的小甜甜称赞不已。 这种半甜型葡萄酒在酿造过程中，发酵时被打断，一部分糖分被保留下来，并非人为添加糖分。口感上，这种酒的甜度不高，残糖含量多在35g—40g/升，具有浓郁的果香味，在甜的同时还有一定的酸度做为平衡，并且能将酒精度保持在10-12%之间，这样甜而不腻的酒，非常迎合中国人喜好！(尤其是女性朋友)夏季来临，冰镇一下更好喝。为了健康，常饮葡萄酒。
半甜葡萄酒和甜葡萄酒哪个好?
这三者的区别就是葡萄酒中含糖量的不同葡萄酒根据残糖量分别：干型葡萄酒：残糖含量＜4g/L；（即我们常说的干红、干白等葡萄酒）半干型葡萄酒：残糖含量介于4-12g/L之间；半甜型葡萄酒：残糖含量介于12-45g/L之间；甜型葡萄酒：残糖含量＞45g/L。这些葡萄酒从口感上就能分辨出来。 甜红葡萄酒饮用起来甜味最高，半甜型的也能品出含有甜味，但半干型葡萄酒对于初次饮用葡萄酒的消费者来说有些难以接受
甜型和半甜型区别?
根据残余糖分的多少，来区别甜型和半甜型葡萄酒。 1、甜型 含糖量最高的一类葡萄酒，剩余糖分一般大于 45 g/L。这类葡萄酒普遍为白葡萄酒，甜红相对较少，罗志尼就酒庄的德瑞达甜红/DRIADA就是由柔美的梅洛和刚强的赤霞珠混酿而成的钢中酝柔的经典搭配。整体而言，甜型葡萄酒的甜腻感也更强，不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的话，这类葡萄酒也不会感觉到腻人的甜味。 2、半甜型 在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在 12-45 g/L 之间。与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡，这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。维奥丽卡半甜白/VIORICA拥有独特的香气和口味而著称，是摩尔多瓦的白葡萄酒的象征。
区别是糖分不同。甜型和半甜型的区别就是糖分不同，这就好比是一杯奶茶，如果糖分加得多，那么他就是甜的，如果糖分加得少，不多，那么就是半甜的
半甜和甜型红酒有什么区别?
1、含糖量和口感不同。 半甜葡萄酒的含糖量为12-45g/L，喝起来带有甜味；甜葡萄酒的含糖量大于45.0g/L，含糖量更高，甜味更明显。 2、特点不同 半甜型葡萄酒中含有的糖分高于半干型葡萄酒，一般在12-45克/升，虽然是半甜型，但喝起来的口感已经有了明显的甜味和浓郁的果香。虽然属于甜型葡萄酒，但酸甜非常平衡的情况下，还是会感受到酸爽偏大于甜。 甜型葡萄酒是含糖量最高的一类葡萄酒，一般大于45克/升，多为甜型白葡萄酒，甜型红葡萄酒较少。世界上有很多高品质甜型葡萄酒，是采用如脱水风干、贵腐霉的侵染、冰冻葡萄等三种方式来提高糖分含量。
半甜红酒和甜红酒之间的区别主要在于甜度水平。 半甜红酒是指糖分含量较低的红酒，通常甜度水平在4-12克/升之间。这类红酒具有较高的酸度和果味，口感较为平衡，适合搭配较为咸辣的食物。 甜红酒是指糖分含量较高的红酒，通常甜度水平在12克/升以上。这类红酒具有较高的甜度和果味，口感较为柔和，适合搭配甜点或甜味食物。 而且不同国家或地区可能会有不同的红酒分类标准，甜度水平也可能有所不同.
葡萄酒分干红，半干，半甜，甜型，请问这之间用什么来区分的?
葡萄酒按照含糖量的多少可分为干酒、半干、半甜和甜型。干型中的“干”(是由英文“Dry”一词直接翻译而来)，是指葡萄酒中几乎不含糖分。我国《葡萄酒》标准(GB15037-2006)中规定，干型葡萄酒的含糖量在4克/升以下，这样的葡萄酒会给我们干涩或者有点苦味的感觉。 干型葡萄酒（drywines）是含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0克/升。或者当总糖高于总酸（以酒石酸计）差值小于或等于2.0克/升时，含糖最高为9.0克/升的葡萄酒。 半干葡萄酒（semi-drywines）是含糖大于干葡萄酒，最高为12.0克/升的葡萄酒。或者当总糖与总酸差值小于或等于2.0克/升时，含糖最高为18.0克/升的葡萄酒。半甜葡萄酒（semi-sweetwines）是含糖大于半干葡萄酒，最高为45.0克/升的葡萄酒。甜葡萄酒（sweetwines）是含糖大于45.0克/升的葡萄酒。
按含糖量来区分，具体如下： 1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。 2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。 3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。
干红，半干红，半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别?
这三者的区别就是葡萄酒中含糖量的不同葡萄酒根据残糖量分别：干型葡萄酒：残糖含量＜4g/L；（即我们常说的干红、干白等葡萄酒）半干型葡萄酒：残糖含量介于4-12g/L之间；半甜型葡萄酒：残糖含量介于12-45g/L之间；甜型葡萄酒：残糖含量＞45g/L。这些葡萄酒从口感上就能分辨出来。 甜红葡萄酒饮用起来甜味最高，半甜型的也能品出含有甜味，但半干型葡萄酒对于初次饮用葡萄酒的消费者来说有些难以接受
甜型酒一般多少度
答：甜型酒一般十五度到二十五度，又叫甜酒，在我国一般用粘米酿制，是我们国家劳动百姓的家里的特产，自己就能做，其酿制工艺简单，用蒸熟的粘米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，口味香甜醇美，含酒精量低，在农村家里日常饮用，现代米酒多采用工厂化生产。再有水果葡萄酿制的酒！
甜酒的度数通常在11--13度之间。 葡萄酒按酒中的含糖量和总酸可分为: （1）干葡萄酒：含糖(以葡萄糖计)小于或等于4g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2g/L时，含糖最高为9g/L的葡萄酒。 （2）半干葡萄酒：含糖大于干酒，最高为12g/L。或者总糖与总酸的差值，按干酒方法确定，含糖最高为18g/L的葡萄酒。 （3）半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，最高为45g/L的葡萄酒。 （4）甜葡萄酒：含糖大于45g/L的葡萄酒.
甜型和干型红酒的度数通常在11－－13度之间。 用比重计测糖度测出的是比重，看表换算的糖度单位是每升葡萄汁中含糖量／g，还有就是一般说葡萄糖度是多少克，比如17克糖的葡萄，这个糖单位是g／l理论上讲，17g／l的蔗糖可产1度酒精。
甜型酒一般13度左右，比如葡萄酒，樱桃酒。葡萄，樱桃本身就是甜的，酿制时需要加入冰糖进行发酵，通过发酵分解才能酿制成葡萄酒和樱桃酒。一般酿制需要按十比三的比例加入冰糖，待发酵完成后，滤出子和皮，放入罐中密封储存。冰糖比例可根据原料的甜度做适当调整。
一般以8°-11°之间的居多，喝多少会醉就很难说了，这取决于个人的体质、喝酒时的环境及喝酒时的心情。
